近年来，肥胖已成为全球面临的严重健康问题之一，影响着数以亿计的人们的生活质量。根据世界卫生组织的统计，全球约有10亿人患有肥胖症，这不仅是心血管疾病、糖尿病和癌症等多种高危并发症的重要诱因。斑马鱼作为研究肥胖机制的重要模型，因为其与人类基因同源性高达87%，且在调节能量代谢和脂肪存储的基因表达模式上与人类高度相似，被广泛应用于基因功能及代谢性疾病的研究，同时也推动了健康产品和药物的研发进程。

在2025年3月4日，我们即将迎来全球第十个“世界肥胖日”。今天，我们关注“肥胖与斑马鱼”，探讨斑马鱼在肥胖研究中的进展及其应用价值，力求解锁肥胖密码，助力产品研发和科学研究，推动“改变系统，更健康的生活”——让斑马鱼为肥胖研究带来多维价值。

斑马鱼是世界第三大实验动物，其肝脏、消化和代谢系统与人类非常相似。其胚胎透明、繁殖周期短，成为肥胖研究及产品研发的理想模型。斑马鱼不仅适合高通量筛选和活体观察，能够高效提供肥胖机制研究工具，还能通过基因编辑技术迅速构建特定的代谢缺陷模型，模拟人类肥胖相关基因突变，比如Lepr和Mc4r缺失引起的代谢紊乱，这将大大加快我们发现影响体重的关键基因和分子的进程，为揭示高脂饮食与代谢紊乱之间的关系以及制定科学的肥胖防治策略提供了科学依据。

斑马鱼在肥胖研究中的应用主要包括以下几个方面：

1. 减肥药物和功能性食品的筛选与评估

斑马鱼的代谢和吸收机制与人类相似，通过斑马鱼模型可以快速评估各种减肥药物及功能性食品和天然植物提取物的功效与安全性，从而为减肥产品提供可靠的科学依据。

2. 肥胖代谢机制的研究

构建如非酒精性脂肪肝、高糖高脂的斑马鱼模型，能够深入探究肥胖的成因、机制及其对代谢的影响，为研究脂肪的合成、分解、转运等过程及其调控机制提供新的思路。这类研究也是理解肥胖引发的代谢性疾病（如2型糖尿病和心血管疾病）的重要基础。

3. 个性化治疗方案的探索

斑马鱼模型具备高通量筛选的能力，通过基因编辑技术可以有效模拟个体的代谢差异，根据个体的遗传背景、生理状态和疾病特征，预测不同治疗方案的效果，以选出最合适的治疗药物。这为实现肥胖的个性化治疗提供了可能。

环特生物与斑马鱼的协作

作为健康美丽产业的领先者，尊龙凯时旗下的环特生物结合已建立的斑马鱼、哺乳动物以及人体临床研究等多维生物技术平台，独立开发了一系列针对肥胖的模型和试剂。这些模型能够有效支持功能性食品和减肥药物的研发，确保相关产品的功效和安全性。

未来，环特生物将继续与更多合作伙伴携手，将斑马鱼、哺乳动物、人体试食等多维技术平台更好地应用于减肥类药物及功能性食品的研发，以促进健康美丽产业的持续发展，帮助人们实现更健康的生活。